In cucina, il materiale più igienico per il piano di lavoro è l’acciaio: facilissimo da pulire, non si macchia, non assorbe gli odori degli alimenti ed è perfetto per qualunque preparazione, dalla carne al pesce alle verdure, perfetto anche per il temperaggio del cioccolato o per impastare. Questa spianatoia si applica a qualunque piano di lavoro senza modificarne l’altezza, è stabile perché ha una protezione antiscivolo rimovibile. La puoi usare da entrambi i lati, il bordo rialzato servirà per darle stabilità quando la applichi a un piano di lavoro, o ad impedire alle pietanze di disperdersi oltre la sua superficie.