SISTEMA DIRECT STEAM
OTTIENI RISULTATI INCREDIBILI CON LA COTTURA AL VAPORE
Riempiendo di acqua il serbatoio è possibile cuocere i cibi con l’aggiunta di vapore, con un sistema semplice e intuitivo, per ottenere gustosi risultati nella cottura di carne, pesce e lievitati soffici e croccanti.
SISTEMA PIZZA
COTTURA SU PIETRA
Una speciale pietra refrattaria posta sopra la resistenza circolare sul fondo della cavità permette di cuocere la pizza in modo omogeneo in soli 4 minuti, bassa e croccante come in pizzeria.
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