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Il forno da incasso è un complemento indispensabile in ogni cucina! Con questo elettrodomestico estremamente versatile e funzionale si possono cucinare i piatti più saporiti e scenografici in poco tempo: bastano una teglia, il cibo preferito e il miglior forno da incasso per trasformare una cena qualunque in una serata speciale.
I migliori forni da incasso possono essere collocati nel vano sottostante ai fornelli oppure disposti a colonna. La prima soluzione consente un maggior risparmio di spazio e si rivela molto comoda se si ama avere tutto a portata di mano senza doversi spostare mentre si cucina, mentre il forno a colonna viene collocato in un vano diverso rispetto ai fornelli e risulta quindi più agevole da manovrare e anche più sicuro, dal momento che solitamente si trova più in alto rispetto al pavimento e quindi fuori anche dalla portata dei bambini.
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L’elemento più importante da valutare scegliendo i forni da incasso in offerta è, oltre alle sue dimensioni, la tipologia di alimentazione: può infatti essere a gas o elettrico ed entrambe le soluzioni presentano pregi e difetti.
Quello a gas è forse quello più diffuso, poiché è molto semplice da usare ed è molto versatile. Funziona con lo stesso principio dei fornelli, ovvero il calore viene generato tramite combustione.
Il forno elettrico da incasso funziona invece tramite elettricità e non avviene quindi alcun processo di combustione. La mancanza del fuoco vero e proprio lo rende più sicuro di quello a gas, anche se i consumi non sono altrettanto contenuti: se ventilato, può infatti consumare molta più corrente elettrica, anche se è in grado di assicurare una maggior tenuta della temperatura e quindi una cottura più uniforme dei cibi.
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