Tritatutto facile da usare, pratico nella sua funzione: sminuzza e trita alimenti freschi o secchi. Usato per tritare la carne può effettuare vari tipi di taglio: da grossolana per ripieni a sminuzzata per sughi e ragù fino a pappe con l’aggiunta di un po’ di brodo o acqua. Può essere utilizzato con ottimi risultati anche nella preparazione di battuti vegetali e salse mantecate: pesto, salsa tonnata o rosa e salsa béchamel.